园艺零售,可以换个姿势

发表时间:2020-10-12 10:52:00      人气:283      来源:

中秋国庆长假期间,我们ibeefly与国际花园中心协会-中国分会(简称CHS)如约做了一次深入交流,探讨国内外园艺零售行业的现状及未来发展。交谈中,也让我们充分了解到CHS一直在思考的很多问题。

 

今年的光景,是千年难遇。身边很多行业都在发生变化,这种变化里有消亡、有颠覆、也有回归。CHS服务的是园艺零售行业,其体系里有花园产品的供应商,也有渠道销售商,更多侧重于花园中心,当然也有一些做得好、意识比较超前的花店,就是业内大家习惯称为的“小B端”。

 

回想去年12月,在CHS年会论坛上,很多同行对于园艺零售的未来充满激情,因为大家的确已真切地感受到消费升级带来的园艺新零售变化,CHS也把年会的基调定为“拥抱行业春天”,那时候对于未来的“希望”,现在想起来有点心酸、有点无奈。

 

毕竟,谁也没想到2020年会是这样度过的。仿佛在此之前大家谈的危机与生存,都是在隔靴搔痒,而后来感受到的,才是钻心刺骨。


229日,CHS组织了行业里疫情之后第一次线上座谈会,用的是腾讯视频会议,100多位行业同仁参加,10多位大咖做了分享。分享中可以感受到:突如其来的变化,彻底打乱了所有人在一个月前定下的2020计划。更可怕的是,接下来的疫情发展,需要改变的可能不只是2020年的计划。

 

从最开始悲怆的园艺产品交易全面停滞,到后来打了鸡血似的直播带货、一件代发,到了年中园艺体验式门店悄然增长……无论怎样变化都让人感受到:国内园艺行业正在震荡中寻找最合适的市场身位,大家都在调换姿势,迎接、或者说是应对未来。

 

国外情况也差不多。不久前,美国花园传媒集团(Garden Media Group)发布了2021美国园艺趋势报告,主题为《大重置(The Great Reset)》。可见,发达国家的园艺行业,也在面临新的“颠覆与回归”。

 

年中时候,与CHS一道实地走访了多家花园中心与大型花店,从大家的言辞中,CHS深刻感受到今年对未来的影响是深远的、根植的,甚至是不可逆的。

 

大家提及比较多的痛点,CHS归纳如下:

1) 商品体系的建立,如何获得稳定、有差异化、性价比高的商品。

2) 空间场景的运营以及系列活动的策划。

3) 服务体系与盈利体系,缺乏系统支持的零售业难以做大。

4) 线上与线下,如何融合。

 

面对痛点,花园中心在思考如何通过场景与客户发生更多可能性,花店在思考如何在线上与线下两端同时发力,供应商在思考如何以新的模式连接更多终端,渠道商们在思考如何运用好城市批发商与产品供应商......但这些似乎不是解决问题的核心。前不久CHS一位会员单位总结分享的一个观点就一语中的:园艺零售行业焦虑的根源,在于看到了现有模式增长的尽头。

 

现有模式,很多的确到了增长的尽头。

 

CHS是国际园艺零售行业里最专业的行业协会,积极发挥链接国内外各种资源的桥梁作用,致力于在国内推广和促进花园中心行业的发展,每年都要组织多次国际游学、考察与国内花园中心培训活动。今年骤变的形势带来了非常多的不确定,也让CHS有了更多的思考:未来,国内园艺零售需要什么样的新姿势?与国际的交流互动将要如何继续?

 

过去这大半年,CHS一直在寻求答案。


对于零售行业而言,传统的供应链模式的三要素“人、场、货”正在发生深度变化,园艺零售也是一样的。“一件代发”与“场景式体验”双雄崛起的背后,是“场与货”发生着新的变化,传统的花卉市场、花店、花园中心这些“场”,与“货”的链接方式,与消费者“人”发生关系的方式,在新的时代需求里、基础设施里,在被改变着,疫情只是推了一把。

 

但颠覆中又有回归,“回归”就是质问着这个行业:园艺零售的本质是什么?

 

1023日,2020年中国花店行业零售业交流会即将在无锡启幕,CHS组织了核心供应商展团,拥有自己独立展区,通过整合国内外品牌商品及一系列场景化、体验式的展示,尝试一个适合国内园艺零售小B端的新模式。CHS聚焦在商品、运营、人三个方面,提供一条零售本质回归之路,并在全国范围内寻找志同道合的园艺零售合作伙伴,进行合作推广。

 

CHS称之为“未来花园中心计划”。

 

展会之前,CHS希望大家能一起做个问卷调查,请大家扫描下文二维码;而在零交会现场,CHS将和特邀嘉宾一道,从园艺零售店的产品库打造、运营模式、人才培育、品牌营销四方面展开探讨,梳理出最适合行业同仁的服务体系。

 

关于计划的进展,请持续关注CHS。沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。让大家一起成长。



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