「文末有彩蛋!」反脆弱?化危为机?来看花园中心如何应对疫情!

发表时间:2020-02-29 00:00:00      人气:118      来源:郭馨怡





2月29日晚,CHS(国际花园中心协会-中国分会)组织了一场线上座谈会,邀请与花园中心行业相关的种植商、供应商、花卉市场、电商等从业者,交流疫情下花园中心的动态。



上周,CHS密集访谈了上百家会员单位和相关园艺企业,并和国际协会及一些会员国家协会沟通联系,收集了疫情下花园中心相关行业的现状,及部分企业的应对措施。


CHS调查了包括虹越、都市花乡、海蒂的花园、北京花木公司、淘花园、玛丽的花园、秘境花园、Green Friday、南京植庭花、广东旺林、武汉堤角花鸟市场等18类不同形式的花园中心和市场。



自张然:都市花乡


CHS信息资源总监陈锦蓉介绍了国内花园中心形势:


线下门店基本处于歇业状态。

大部分门店闭店,已恢复营业的客流非常少。门店基本无收入,还需支付租金、工资等,规模大、员工较多的花园中心压力很大,很多门店正在拓展线上销售渠道。


人工和物流问题最为严重。

很多员工因受地方管制不能按时返岗,也面临居家办公效率低的问题。由于物流停运、交通管控等问题,线上销售发货、收货不及时,货损严重,客户投诉增多。


开发新产品,拓宽新渠道。

面对疫情,虹越多家门店开发了其他可以快递的产品,如大米、蔬菜、香草等。北京花木公司尝试通过社区分销部分盆花。


居家办公,线上学习。

一些花园中心经营者表示,现在正是网上学习充电的好时机,要多学习多思考,调整产品结构,优化人员配置。


对于花园中心而言,供应商的情况相当重要,国际集采中心负责人于竑介绍了部分企业种植户和批发市场的情况。


上海种业、杨家庄等批发市场关闭,仅让店主进入进行基本养护。红井路花卉市场大部分门店关闭,部分恢复营业的客流很少。处于近郊的种植基地由于管控比较严格,交通管制,物流车不能进去,人员短缺、存货损耗等问题很严重。


并对69家集采平台的供应商进行调查,涉及到花盆花器、户外生活用品、园艺工具、花园装饰、园艺配件和辅材、家居饰品礼品、节日装饰用品、园艺建材商品和专业种植用品工厂,分布在上海、江苏、福建、山东、江西、广东、湖北等地。


整体上看目前供应商复工情况不理想,产能并没有恢复,部分工人没回去,不能及时交货,同样对出口业务造成影响。


受疫情影响,全球很多大型的国际展会取消,CHS会长李诚分析了当前国外的形势。几位嘉宾分享了疫情下各自企业的状态与应对措施。


◆ 王飞君(虹越) 

由于年前备货少,疫情期间货损较少,目前有员工值班负责基本养护。


闭店应对措施:预约上门,一周集送。正月初四恢复线上业务后,将近130名员工,通过微店线上分享,扩张进行业务。


开启线上课程,分享花卉养护等知识,加强客户互动,激发购买潜力。同时提供蔬菜、口罩、大米等产品,从而带动销售。





 张然(都市花乡)

目前18家店都营业了,有100多个小伙伴在岗,成立了三个先锋小组

1.线上学习,提高内功,相互交流,促进进步;

2.疫情防控和后勤服务:记录员工身体情况,准备物资等;

3.经营领导小组:想办法多做生意。


张然说自己的心情就像是坐过山车,疫情是对自己和团队的挑战,为了克服困难,一定要团结。另外,要与社区建立好良性的联系,达成合作。




◆  海蒂爸爸(海蒂的花园)

用工:苗场管理的复工,由于生产工人多为当地的,和政府沟通后,进行分批次的复工值班,逐渐增加复工人员,正在招生产和打包人员。


销售:以线上销售为主,影响不是很大。从2月3号开始,运营的团队在家办公,线上推广运营,通过抖音、公众号、快手等平台,增加曝光度,提升流量,效果还不错,抖音半个月增粉50万。


物流:物流中断导致大量订单积压没有发货,物流时效性差,植物报废情况频发。


线下:春天花乐园的还在施工,还没有复工,压力大,首先保证人员安全。





 李国强(北京花木公司)

疫情对花木公司的家庭园艺板块影响很大,市场关闭,物流受阻,3月份的生产计划被打乱。


通过社区团购促成4000多个订单,销售出2万多盆仙客来,但也发现不少问题。


物流问题:疫情期间发货时效不确定,时常遇到小区停发现象,运输时间不能保障,因此导致很多客户投诉,与客户沟通退货和补发问题也相对麻烦。


花卉类团购没有很好的平台:导致库存无法共享,无法保障有爆发式的传播。




 张伍苹 (武汉堤角花鸟市场 )

本报之前有对该市场应对疫情的详细报道,《武汉最大花卉市场商户无一人感染!这颗“定心丸”太及时!


身处重灾区,目前保证商户和市场安全是最重要的。张伍苹计划在复工之后为商户开展相关培训,包括组合盆栽、上门养护等方面。


其他嘉宾也提到,后续武汉的灾后重建工作,可能对园艺绿植、绿化工程有很大需求量。




 郁金智(南京植庭花园艺中心)

目前没有营业,因为疫情对线下体验活动影响很大,疫情可能会带来一些变化:

合作方式:疫情发生后,多地花卉市场为商户减免租金,后续可能出现将租赁变为合作的模式。

销售方式:从线下到线上的转变。但也要注意线上产品可选择度比较低,便于运输配送,这同样促使产品的改变。


客户教育:需要借助多方力量,激发客户的潜在需求。


产品价值:着力与旅游行业、民宿、餐饮进行深度合作,除了售卖产品外,还可售卖课程,为其他行业带来附加值,对商业价值提升有作用。


图自郁金智:南京植庭花园艺中心




 徐嘉谊(上海沪花拾者)

通过疫情,促使着很多花企将业务搬到线上。通过花店联盟交易结果发现,虽然消费者在疫情下略显焦虑,但是对于鲜花的需求并未减少。


疫情之下,可关注这几个案例:京东联合网红、京东物流等做基地直发。钱大妈卖肉连锁店卖花用于引流。中石化开始在加油站卖菜,并且是无接触购物……

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